Na een paar hete dagen en een paar regendagen lijkt de zomer dan te zijn begonnen. De moestuin staat er mooi bij, alles groeit goed! We hebben een mooie aardbeien oogst dit jaar! De schapen zijn hun warme vacht weer kwijt. We gaan mooie dingen maken van hun wol! Het zwembad staat buiten klaar voor…
Heel veel nieuws bij de Herberg! Sinds twee weken hebben we drie nieuwe bewoners op de Herberg. Twee mooie schaapjes en een hondje! Het zijn Shetlandschapen. We hebben specifiek gekozen voor deze schapen omdat ze een oerras zijn en niet snel vatbaar zijn voor ziektes. Ook heeft de wol mooie kwaliteiten voor vilten en spinnen.…
Stiekem is het dan eindelijk voorjaar aan het worden! Stiekem, want je moet nog wel zoeken! De bollen komen uit de grond en de bloemknoppen staan op springen. Wat fijn als het eindelijk wat warmer wordt straks. We kijken allemaal uit naar dat warme voorjaarszonnetje. De moestuin ligt er kaal en…
Niets is zo heerlijk als een warm kopje koffie! Hier genieten we elke dag van onze luxe koffiemachine en melkopschuimer. Om het helemaal af te maken nog een snufje kaneel op het melkschuim. En voor de liefhebbers is er natuurlijk altijd lekkere thee, met honing of anders eens verse gember. In de zomer is er…
Na de jaarwisseling wensen we natuurlijk iedereen een goed nieuwjaar toe. Bij de Herberg zijn we stiekem weer blij dat alle feestdagen weer geweest zijn. Op naar een nieuw jaar met nieuwe dingen. Hoe leuk is het dat we dan starten met sneeuw! Het lijkt alsof er een witte deken van stilte over de Herberg…
Ook bij de Herberg komt de Sint Nu iedereen de lange dagen wat lastig vindt Zelfs met een gedicht aan ieder persoonlijk gericht Omdat we trots zijn op alle bewoners hier want stappen maken ze, elk op hun eigen manier! Nu wat lekkers in hun schoen Omdat ze het zo goed doen!
Het is echt herfst nu! De zomerklusjes zijn verdwenen en hebben plaats gemaakt voor herfst. De moestuin wordt leeggehaald en winterklaar gemaakt. Er wordt gesmuld van pompoenen in de soep, traybake of zelfs pumpkin latte! Er zijn al kruidnootjes gebakken en andere koekjes. Her en der groeien wat mooie paddenstoelen op het erf. Een stiertje…
We zitten volop in het oogstseizoen. Er worden lekkere gerechten bedacht bij de groenten die geoogst worden. Tegelijk bedenken we al welke groenten volgend jaar leuk zouden zijn om te proberen. En bekijk vooral eens die zonnebloemen, die stelen de show! Nu de zomer een beetje op zijn einde begint te lopen gaan we ook…
We hebben al verschillende groenten kunnen oogsten! Al veel courgettes, tomaatjes, komkommers en nu ook boontjes kunnen worden gegeten. Van elke nieuw geoogste groente wordt gesmuld! De aardebeienplanten hebben stekken gemaakt, die zijn vandaag de grond in gegaan. De eerste aardbeien zit daar alweer aan! Het wisselvallige weer van de laatste weken is voor de…
Sinds een paar weken hebben we een nieuwe kleine bewoonster. Ze heet Nola en is een heel lief, druk en ondeugend poesje. Naast de heren Sjakie en Dikzak is er nu dus een vrouwtje bij gekomen. Ze heeft de rare eigenschap om al spinnend te sabbelen op haar achterpootje. Ze kan er intens van genieten…